↑↑ 청도군, 2023년 농산물가공창업 경영자 심화교육 수료

[정해영 기자]청도군은 15일 청도군농산물가공센터 교육장에서 수료관계자 등 20여 명이 참석한 가운데 농산물가공창업 경영자 심화교육과정 수료식을 가졌다.

농산물가공창업 경영자 심화과정에서는 농산물가공사업의 재무회계부터 신제품개발, 식품안전관리인증기준(HACCP) 등의 교육프로그램으로 운영됐으며, 지난 9월 19일부터 11월 15일까지 매주 수요일 4시간씩 총 8회에 걸친 교육을 통해 총 12명의 수료생을 배출했다.

이날 수료한 교육생들은 “제품을 개발할 수 있는 방향 설정에 많은 도움이 됐으며, 앞으로 좋은 가공 제품을 만들어 소비자들에게 신뢰를 얻을 수 있도록 노력하겠다”라며 소감을 밝혔다.

김하수 청도군수는 “농업인들이 농산물을 생산하는 단계에 그치지 않고 가공창업 관련 사업 전개로 새로운 부가가치 창출을 통해 경쟁력 있는 제품을 제조‧판매할 수 있도록 체계적인 지원을 위해 노력하겠다”라고 말했다.