↑↑  임산부·영유아 대상 ‘영양쏙쏙 아토피 안심 쿠킹클래스’ 운영

[정해영 기자] 의성군은 임산부와 영유아의 건강한 식습관 형성과 아토피 예방 관리를 위해 5월 13일부터 14일까지 이틀간 `영양쏙쏙 아토피 안심 쿠킹클래스`를 운영한다.

이번 교육은 영양플러스사업과 아토피·천식 예방관리사업을 연계한 체험형 프로그램으로, 대상자 35가구 51명이 참여한다.

참여자들은 직접 조리 실습에 참여해 균형 잡힌 식재료 활용법과 건강한 식단 구성법을 배우며, 가정 내 올바른 식생활 실천 역량을 키우게 된다.

교육 주제는 ‘아토피 안심 건강 유부초밥 만들기’로 일상에서 쉽게 실천할 수 있는 저자극·저알레르기 식단 구성에 중점을 두었다.

일반마요네즈나 가공육 대신 비건 마요네즈와 다짐육 등 대체 식재료를 활용한 건강 조리법을 직접 안내할 예정이다.

특히 보호자와 아이가 식재료 선택부터 조리 과정까지 함께 체험할 수 있도록 구성해, 영유아기부터 올바른 식습관을 형성하고 가정 내 건강한 식문화을 정착시키는 데 도움이 될 것으로 기대된다.

김주수 의성군수는 “부모와 아이가 함께한 이번 체험이 각 가정의 건강한 식탁을 만드는 든든한 밑거름이 되길 바란다”라며 “앞으로도 아토피 걱정 없는 건강한 육아 환경 조성을 위해 실생활에 도움이 되는 영양관리 및 교육 기회를 지속적으로 제공하겠다”라고 말했다.