↑↑ 입암초등학교 웃음 가득 호기심 빵빵! 즐거운 요리

[정해영 기자]영양교육지원청 입암초등학교는 매월 첫째, 셋째 주 월요일 5, 6,교시에 멀티실에서 전교생 대상 요리 수업을 한다.

꿈토리사회서비스개발원과 함께 진행하는 요리 수업은 2022년 3월에서 12월까지 진행된다. 수업은 학생들이 먹을 음식을 본인이 직접 하는 즐거움과 함께 재료들을 만지고, 만들며 심리적 안정, 정서적으로 편안함을 느끼도록 하는데 목적이 있다.

3월 21일(월) 오늘의 요리는 참치마요덮밥이다. 요리는 기름을 뺀 참치에 마요네즈를 섞으며 시작이 되었다. 이어서 밥 위에 볶은 양파, 스크램블에그, 김, 새싹채소를 잘 어울리게 꾸미고 머스타드 소스로 장식을 하면 덮밥이 완성이 된다. 요리를 처음해보는 대부분의 학생들은 호기심 가득한 두 눈을 반짝이며 참치마요덮밥을 만들었다.

3학년 정○○는 “집에서 요리를 안 해 보았는데 학교에서 하니까 기분이 이상해요. 처음이어서 어색하지만, 꾸미기도 하고 집에 가서 먹을 생각을 하니까 기분이 좋아요.”라고 했다.

권영순 교장은 “우리 학생들이 비록 마스크를 끼고 수업을 했지만 본인이 먹을 요리를 직접하며 즐거워하는 모습을 보니 참 좋았다. 요리 수업을 통해 학생들이 가족을 위해 간단한 요리를 할 수 있는 학생들이 되었으면 좋겠다.”고 하였다.