| ↑↑ 포항시 평생학습원은 10일 뱃머리 평생교육관에서 이재원 포항지역학연구회 대표와 성정희 구룡포 어촌계장을 초청해 포항의 수산 문화와 해녀업에 대한 특강을 개최했다. |
이번 특강은 포항만의 맛과 특색을 알리는 ‘생선학 이해와 실무’ 강좌를 마무리하는 시간으로, 지난 8주 동안 포항대학교와 포항해양과학고등학교 등에서 강의를 해온 심현철 호미곶식품 대표를 초청해 전복, 골뱅이, 과메기, 문어, 광어 등 포항의 다양한 수산물을 활용한 여러 가지 요리를 배우며 창업 입문 기초과정을 진행했다.
마무리 특강을 맡은 이재원 대표는 화인의원 원장 및 포스텍 융합문명연구원 겸직교수로 재직하고 있으며, 방송과 저술 등 다양한 매체를 통해 포항의 특색있는 문화와 숨은 가치를 소개하고 알리는 데 앞장서고 있다. 저서로는 ‘포항의 문화유산’, ‘포항을 알면 미래가 보인다’ 등이 있다.
성정희 구룡포 어촌계장은 경북여상 졸업 후 한동대 최고 경영자과정 수료, 1985년에 나잠업(해녀) 자격을 취득한 이래 해녀로 활동하고 있으며, 구룡포 수협에서 비상임이사를 역임하고 지난해는 도민상을 수상한 바 있다.
이날 특강에서는 요리 강좌에서 더 나아가 수산물에 대한 심층적인 인문학적 내용과 현장에서 활동해온 현직 해녀의 생생한 이야기로 큰 호응을 얻었다.
김남일 포항시 부시장은 “포항의 수산물에 대한 체계적인 이론 및 실습 과정을 진행함으로써 평생학습이 한 차원 더 업그레이드되는 계기가 됐다”며, “앞으로도 포항시만의 창의적이고 특색있는 강좌를 발굴해 시민들의 다양한 평생학습 욕구를 충족할 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.






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