[꽁지환경늬우스 기자]상주시농업기술센터는 5일 농업기술센터 제1세미나실에서 상주시민 20명이 참석한 가운데 다양한 우리 쌀 활용교육을 실시했다.

이번 교육은 쌀을 이용한 베이킹 과정으로, 4월 5일 개강해 총 10회 과정으로 진행된다. 쌀을 이용한 다양한 베이킹 조리방법 전수를 통해 우리 쌀 소비를 촉진하기 위한 교육이다.

교육을 받으면 쌀을 이용한 베이킹 방법을 습득할 수 있어 쌀 소비를 촉진에도 도움이 될 것으로 기대된다.

정용화 미래농업과장은 “이번 교육을 통해 소비자 기호에 맞는 다양한 쌀 이용 방법을 전파함으로써 우리 쌀 소비를 늘리는데 기여할 것”이라고 말했다.