[꽁지환경늬우스 기자]경북 영주시는 12일 경북전문대학교에서 ‘제7기 농산물가공과정’ 개강식을 개최했다.

경북전문대학교 농산물가공과정은 지역 농업인들의 농산물 가공 및 6차산업에 대한 인력육성 및 교육기회 확대와 농번기에 타 지역에 위치한 대학까지 원거리를 오가며 교육을 받아야하는 불편함을 해소하기 위해 지난 2015년 영주시와 경북전문대학교가 협약을 체결해 교육과정을 개설했다.

올해 제7기 교육생을 맞이하는 이번 교육과정은 30명이 입학해 농산물 가공 및 포장, 제품개발 등 이론과 실습, 우수사례 견학 등 현장교육을 병행하며 3월부터 12월까지 10개월간 총 184시간의 교육과정으로 운영된다.

이날 개강식에 참석한 장욱현 영주시장은 “4차 산업혁명 시대를 맞아 농업의 부가가치를 증대시키기 위해서는 농산물 생산과 더불어 차별화된 가공제품 개발이 중요하다.”며, “지역대학의 특성화된 교육시설과 우수한 강사진을 통해 농산물 가공 및 6차산업에 대한 교육을 진행할 수 있어 기쁘다.”고 말했다.

이어 “앞으로도 영주시는 농업인의 교육수요에 부응하는 교육과정을 지속적으로 개설해 나가겠다.”고 강조했다.