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이번 요리교실에서는 봉화군의 미취학 어린이와 학부모들이 함께 생활 속에서 당 섭취를 줄이기 위한 방법을 알고 리얼고구마빵, 아이싱쿠키를 만들어보는 시간을 가졌다.
프로그램에 참여한 학부모는 “당 섭취 줄이기 실천이 쉽지 않은데 아이와 함께 요리하여 건강한 간식을 만들어 먹을 수 있는 좋은 시간이 되었다” 면서 안전하고 건강한 급식제공을 위한 봉화군 어린이급식관리지원센터의 사업을 이해하는 데 좋은 시간이었다고 소감을 밝혔다.
정정교 종합민원과장은 “이번에 실시한 요리교실은 학부모들이 안심할 수 있는 급식환경 조성과 지역에 필요한 다양한 서비스를 제공하길 바란다”라고 전했다.